PereMere Alaçatı Hotel, İzmir

Alaçatı; yel değirmenleri, sörf plajları, tatlı tatlı esen rüzgarı, rengarenk sokakları, otları, yerel pazarı, taş evleri, butik otelleri, gurme restoranları, antikacıları, tasarımcıları, sanat galerileri ile bambaşka bir Ege kasabası.

Bu çok renkli ve farklı kasabanın ruhuna uyan sıra dışı ama sakin bir mekân yaratma isteğiyle 3 yıl önce ilk misafirlerini kabul eden PereMere Alaçatı Otel tam bir aile işletmesi. Otel, amaçları konuklarını evlerine gelen dostları gibi neşeyle ağırlamak olan Nurive Aylin Eğilmez tarafından yönetiliyor. Tasarımından, inşaatına, duvar boyasından, dekorasyonuna, mutfağından, çiçeklerine ve misafirlerinin gülen yüzlerine kadar her şeyden onlar sorumlu.

Yaz kış açık olan tesisin her yerinde özenle düşünülmüş detayları görebilirsiniz. Yemyeşil bir bahçe, yayılmak üzere planlanmış bol minderli köşe sedir, masmavi bir havuz, havuz başında hafif bir müzik, lezzetli atıştırmalıklar… Hepsi değerli misafirleri için.

Nuri ve Aylin Eğilmez ile gerçekleştirdiğimiz keyifli görüşmemizde bize HotelRunner ile çalışmaya nasıl başladıklarından ve HotelRunner deneyimlerinden bahsettiler.